Dezember 2021:  

Nährstoffe als Stimmungs-Booster 

Die Covid-19 Pandemie in all ihren Facetten und Ausprägungen stellt uns wieder vor enorme Herausforderungen. Das schlägt auf die Stimmung und fordert die Psyche. Es ist eine Ausnahmesituation, mit der nicht jeder gleich gut umgehen vermag. Abseits der gesundheitlichen Risiken belasten die Pandemie Körper und Geist. Dazu kommen jetzt im Winter die kurzen Tage, Kälte und schlechtes Wetter. Umso wichtiger ist es nun, Gegenmaßnahmen zu ergreifen, um die Stimmung aufzuhellen. Meditation kann bei innerer Unruhe und Stress helfen, Bewegung an der frischen Luft führt zu einem Abbau von Stresshormonen und sorgt für Ausgleich. Ausdauersport verbessert zudem die Leistungsfähigkeit unseres Nervensystems. Auch verschiedene Vitamine und Nährstoffe können uns unterstützen. Vitamin D spielt dank der vielfältigen Wirkungen, die es auf unseren Körper hat, und den es dadurch bei einer Vielzahl von Aufgaben unterstützt, eine wichtige Rolle. Es wird unter Einfluss von Sonnenlicht (UV-B-Strahlen) selbst gebildet, aber im Winter ist unsere Aufenthaltsdauer im Freien oftmals zu kurz, um eine ausreichende Eigensynthese zu ermöglichen. Auch Griffonia, der Samen der afrikanischen Schwarzbohne (Griffonia simplicifolia), kann Serotonin-abhängige Vorgänge im Körper positiv beeinflussen.

Bleiben Sie gesund!

 

Vitamine und Nährstoffe

Vitamin D, auch Cholecalciferol genannt, gehört zu der Gruppe der fettlöslichen Vitamine. Es nimmt eine Sonderstellung unter den Vitaminen ein, da es in der Haut unter Einfluss von Sonnenlicht (UV-B-Strahlen) selbst gebildet werden kann. Trotz Eigensynthese kann es dennoch zu einer unzureichenden Versorgung kommen. Zum einen ist die Speicherkapazität im Körper (vor allem in der Leber) begrenzt und zum anderen kann die Sonneneinstrahlung auf der Haut unzureichend sein. Die Zufuhr von Vitamin D über Lebensmittel macht mit 10-20 % nur einen kleinen Teil aus. Hauptsächlich findet man Vitamin D in tierischen Lebensmitteln, vor allem in den Innereien. Pflanzliche Lebensmittel enthalten grundsätzlich nur sehr geringe Mengen, die höchsten Vorkommen findet man in der Avocado oder in Pilzen. Die physiologische Wirkung auf unseren Körper und die Beteiligung von Vitamin D an zahlreichen Regulationsmechanismen ist schon seit langem bekannt. Es trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems sowie zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei und ist darüber hinaus beispielsweise an der Zellteilung beteiligt. 

Griffonia, der Samen der afrikanischen Schwarzbohne (Griffonia simplicifolia), ist eine natürliche Quelle für die Aminosäure 5-Hydroxytryptophan (5-HTP). 5-HTP kann auch vom menschlichen Körper selbst hergestellt werden. Es entsteht als Zwischenprodukt bei der Synthese von Serotonin aus der essentiellen Aminosäure Tryptophan. Serotonin besitzt wichtige Funktionen im Zentralnervensystem. Der Großteil des über die Nahrung aufgenommenen 5-HTP wird verstoffwechselt und als Serotonin an das Blut abgegeben. Ein verbleibender Teil des 5-HTP kann über die Blut-Hirn-Schranke direkt in das Gehirn transportiert werden und wird dort von den Nervenzellen zur Serotoninsynthese herangezogen. Serotonin ist ein Neurotransmitter und spielt eine wichtige Rolle im Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Es steuert oder beeinflusst im Zentralnervensystem den Schlaf, die Temperaturregulation, die Sensorik, den Appetit, das Sexualverhalten und die Hormonsekretion. Serotonin wird auf Grund seiner Wirkungen auf die Stimmungslage im Volksmund oft als „Glückshormon“ bezeichnet. 

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